Непревзойденные сорта яблонь для центра России

В мире выведено примерно 15 000 культурных сортов яблонь. Большая часть из них относится к двум видам: яблоня домашняя (Malus domestica) и яблоня сливолистная, или китайка (Malus prunifolia). В Государственном реестре селекционных достижений РФ (2023 год) зарегистрировано 506 сортов, среди которых 10 — новинки. Легко запутаться в таком разнообразии. Давайте разберемся, какие сорта лучше всего подходят для средней полосы России и Подмосковья, принося высокие урожаи ароматных и вкусных плодов. По времени созревания их можно условно разделить на три группы: летние, осенние и зимние.

Летние сорта яблонь

Ранние сорта яблонь созревают в Подмосковье с середины июля до августа (в зависимости от погоды и сорта). Летние яблоки обычно сладкие, сочные, с приятным ароматом и тонкой кожицей. Это отличный вариант для употребления в свежем виде.

Летние сорта яблонь.

1. «Китайка золотая ранняя»

Один из самых ранних сортов, созревающий во второй половине июля. Выведен И.В. Мичуриным в 1894-1907 гг. Дерево среднерослое, с разреженной пирамидальной кроной, зимостойкое. Из недостатков — подвержен заболеваниям паршой.

Летний сорт яблони «Китайка золотая ранняя».

Яблоки мелкие, округлые, слаборебристые, весом 35-40 г. Кожица золотисто-жёлтая, без покровной окраски. В момент созревания яблоки становятся прозрачными и особенно вкусными — сладкими и сочными с тонкими медовыми нотками. Для хранения яблоки собирают слегка недозревшими, чтобы они пролежали 3-4 недели.

2. «Грушовка московская»

Старинный русский сорт. Дерево рослое, с широкой и развесистой кроной. Обильное плодоношение происходит раз в 2-3 года. Могут поражаться паршой и плодожоркой.

Летний сорт яблони «Грушовка московская».

Яблоки мелкие, разноцветные от светло-жёлтого до ярко-красного румянца. В среднем весят 80-100 г. Мякоть сочная, тающая во рту, беловатая, рыхлая со сладковатым ароматом. Вкус отличный, с нежной кислинкой.

3. «Белый налив»

Сорт известен с 1848 года. Очень зимостойкий, даёт высокие урожаи. Дерево среднерослое, раскидистое, с округлой кроной.

Летний сорт яблони «Белый налив».

Яблоки среднего размера, массой 100-150 г, с тонкой почти белой кожицей. Мякоть рыхлая, белая с медовым ароматом. Вкус кисло-сладкий с винными нотками. Сорт созревает в первой половине августа и хранится около месяца. Передержанные яблоки на дереве становятся суховатыми.

4. «Штрифель красный»

Народный сорт, полученный из «Штрейфлинга осеннего». Дерево со средней величины кроной, даёт высокие урожаи каждый второй год. Плоды крупные, до 300 г, созревают после 15 августа.

Летний сорт яблони «Штрифель красный».

Кожица толстая, светло-жёлтая с красными полосами, часто образующими красивый тёмно-красный румянец. Мякоть кремовая, сочная и плотная, с вкусом винной сладости. Урожай хранится 2-2,5 месяца.

Осенние сорта яблонь

Осенние яблоки созревают во второй половине августа или сентябре. Плоды достигают потребительской зрелости через 1-2 недели после сбора. В погребе или холодильнике они могут храниться 2-3 месяца, после чего становятся мягкими и подходят только для переработки.

1. «Коричное полосатое»

Ранний осенний сорт, упоминается с 1868 года. Созревает в первых числах сентября, зимостойкий. Дерево начинает плодоносить на 10-12 году жизни.

Осенний сорт яблони «Коричное полосатое».

Яблоки мелкие, с гладкой зеленовато-жёлтой кожицей и красными полосами. Мякоть средней сочности, с кисло-сладким пряным вкусом и выраженной ноткой корицы. Урожай хранится около 2 месяцев.

2. «Штрейфлинг осенний»

Сорт прибалтийской селекции, созревает после 10 сентября и хранится до декабря. Дерево рослое, с шарообразной кроной. Урожайность высокая.

Осенний сорт яблони «Штрейфлинг осенний».

Яблоки крупные, до 300 г, с плотной светло-жёлтой кожицей и красными полосами. Мякоть кремовая, в первые недели после сбора сочная, затем становится суховатой. Вкус кисло-сладкий с легкой горечью.

Зимние сорта яблонь

Поздние сорта созревают с середины сентября до первой декады октября. Плоды многих зимних сортов выдерживают небольшие заморозки до -3-5 °C. Снимать их лучше как можно позднее, чтобы урожай дольше сохранялся.

1. «Антоновка обыкновенная»

По одной из версий, «Антоновка» — гибрид культурной и дикорастущей яблони. Описана в литературе с 1848 года. Дерево среднее или крупное, даёт не регулярный, но обильный урожай. Поражается плодожоркой и паршой.

Зимний сорт яблони «Антоновка обыкновенная».

Яблоки овально-конические, весом до 300 г. Кожица плотная, светло-жёлтая. Мякоть сочная, плотная и кислая. Высокое содержание витамина C (14 мг%). Урожай хранится до середины января.

2. «Лобо»

Канадский сорт. Дерево большое, требует хорошей ежегодной подкормки. Урожаи высокие в прохладные годы. Хранение яблок 4 месяца.

Зимний сорт яблони «Лобо».

Яблоки крупные, до 250 г, малиново-красные и блестящие. Мякоть беловатая, плотная и сочная, с приятной кислинкой.

3. «Пепин шафранный»

Сорт, выведенный И.В. Мичуриным. Дерево невысокое с регулярными урожаями. Яблоки хранятся до февраля.

Зимний сорт яблони «Пепин шафранный».

Яблоки небольшие, весом около 85 г, с оранжевато-жёлтой кожицей и красными полосками. Мякоть ванильного цвета, нежная и сочная.

Секреты большого урожая яблок

Для получения высокого урожая необходимо соблюдать несколько важных правил при закладке сада и уходе за растениями. Важно выбрать неподалеку из дерева-опылителя.

Для получения обильного урожая яблок важно правильно ухаживать за деревьями.

Лучше всего сажать деревья на расстоянии около 8 м друг от друга.

Наиболее подходящее удобрение — перепревший навоз. Он богат необходимыми микроэлементами и улучшает структуру почвы. Вносить его следует поздней осенью.

Яблоня — это одна из самых благодарных культур, правильный уход за которой обеспечит богатый урожай. Так что, вашему саду обязательно стоит приобрести несколько деревьев этой удивительной культуры.