Раннеспелые сорта перца: надежные и продуктивные

Хотите как можно раньше получить урожай перца? Обратите внимание на раннеспелые сорта! Такие сорта часто идеально подходят для регионов с коротким летним сезоном и помогут обеспечить стабильный урожай при посадке различных видов с разными сроками созревания. В этой статье мы рассмотрим популярные раннеспелые сорта перца разнообразной формы и окраски. Среди них вы обязательно найдете те, которые захотите вырастить в следующем сезоне!

Скоростной урожай: 11 сортов раннеспелых перцев.

Раннеспелые перцы и их преимущества

Термин "раннее созревание" может ввести в заблуждение. Важно понимать, что у перца есть техническая и биологическая зрелость. Технически зрелые перцы прекращают рост, тогда как биологически зрелые приобретают окраску по сорту. Часто перцы собирают именно в технической зрелости.

Количество дней до созревания указывается в описании сорта и означает, сколько времени нужно перцам от цветения до готовности. От технической до биологической зрелости может пройти еще 20-30 дней.

• У ранних сортов срок созревания составляет от 80 до 100 дней (60-70 дней до технической зрелости).
• Среднеспелые сорта созревают за 115-130 дней (около 90 дней до технической зрелости).
• Поздние сорта требуют 130-150 дней (около 4 месяцев до технической зрелости).

Преимущества раннеспелых сортов:

1. Быстрая отдача урожая. Ранние сорта имеют более короткий вегетационный период и нуждаются в меньшем времени для роста и развития.
2. Увеличение урожая. Многие раннеспелые сорта плодоносят непрерывно, давая второй урожай после первых плодов.
3. Возможность делать заготовки раньше. Ранние сорта позволяют начать консервировать, готовить соусы и домашние заготовки раньше других.

Раннеспелые перцы кубовидной формы

Перец «Фиеста»

Эти крупные перцы достигают массы до 180-200 г. Толщина стенок составляет 7-8 мм. Ярко-желтые плоды с глянцевой поверхностью имеют плотную структуру и хорошо переносят транспортировку. Сорт созревает через 100-110 дней после всходов.

Перец «Фиеста».

Преимущества:

• Устойчивость к вертициллезу, вершинной гнили и вирусам.
• Быстрая окраска плодов.
• Подходит как для частных садов, так и для профессиональных теплиц.

Перец «Марадонна»

Плоды кубовидной формы, массой 210-230 г и толщиной стенок 7-8 мм. Созревают в течение 90 дней до технической зрелости и 110-115 дней до биологической. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.

Перец «Марадонна».

Преимущества:

• Высокие вкусовые качества.
• Мощные кусты, достигающие 80 см в высоту.

Раннеспелые перцы призмовидной формы

Перец «Фламенко»

Плоды гладкие, с глянцевой поверхностью и слегка вогнутыми вершинами. Созревают за 90 дней до технической зрелости и 110-115 дней до биологической. Подходят для свежего потребления и кулинарной обработки.

Перец «Фламенко».

Преимущества:

• Устойчивы к вирусу табачной мозаики.
• Высокая урожайность.

Перец «Рапсодия»

Слабо ребристые, крупные плоды имеют массу до 150 г и толщина стенки 6-7 мм. В технической зрелости окраска светло-зеленая, в биологической - красная. Созревают через 95-100 дней после всходов. Подходят как для открытого грунта, так и для теплиц.

Перец «Рапсодия».

Преимущества:

• Высокие вкусовые качества, подходит для салатов и консервации.
• Хорошая транспортабельность.