Удивительные Полосатые Баклажаны: Топ-10 Сортов
Современные селекционеры неустанно работают над созданием новых сортов и гибридов овощей, и баклажаны не исключение. Среди множества разновидностей выделяется группа полосатых баклажанов. Эти овощи могут быть разных оттенков: от фиолетовых до желтых, но их объединяет одно — наличие полос на кожуре. Давайте рассмотрим 10 интересных сортов полосатых баклажанов и их уникальные свойства.
1. «Матросик»
Этот сорт отличается средним сроком созревания и красивыми продольными полосками белого и сиреневого цвета на тонкой кожуре. Подходит для открытого грунта и теплиц. «Матросик» неприхотлив и устойчив к распространенным заболеваниям.
Полосатое семейство: 10 необычных сортов баклажанов
Куст «Матросика» достигает высоты до 70-80 см, а плоды — 15-17 см в длину с массой до 200 г. Мякоть плотная, без пустот, не содержит соланина и горечи, что делает этот сорт идеальным для кулинарии.
2. «Зебрино F1»
Ранний полосатый гибрид, без семян. Отличается белоснежной мякотью и длинными, слегка изогнутыми плодами. Кожура светло-фиолетовая с белыми полосками. Созревание плодов занимает около 70 дней. Высота растений достигает одного метра, а средняя масса плодов — 250 г. Урожайность с куста может достигать 15 баклажанов при качественном уходе.
«Зебрино F1» - бессемянный ранний полосатик-гибрид.
3. «Полосатый рейс»
Среднеспелый сорт с фиолетовыми плодами и белыми полосками. Кусты высотой до полуметра, с одного квадратного метра можно собрать до 5 кг плодов. Подходит для выращивания в теплицах, парниках и открытом грунте. Имеет отличные вкусовые качества и хорошо транспортируется.
Среднеспелый сорт баклажанов «Полосатый рейс» фиолетового цвета с частыми белыми полосками.
4. «Полосатик»
Компактный сорт для небольших участков, кустики высотой не более 50 см. Кожура с чередующимися фиолетовыми и белыми полосами. Период созревания — около 90 дней. Урожайность составляет примерно 3 кг с квадратного метра. Небольшие плоды весят до 80 г и хорошо хранятся до месяца.
Если на участке совсем мало места, но хочется посадить баклажаны, стоит обратить внимание на сорт «Полосатик».
5. «Бумбо»
Среднеспелый сорт с периодом созревания около 120 дней. Кусты достигают высоты до 150 см и рекомендуется выращивать в теплицах или под временными укрытиями. Особенность сорта — устойчивость к табачной мозаике. Плоды сиренево-белой окраски, овальной формы, весом до 700 г, а при хорошем уходе — до 1 кг.
Плоды баклажанов «Бумбо» имеют сиренево-белую окраску и овальную или шаровидную форму.
6. «Граффити»
Полосатый баклажан среднего срока созревания. Кусты могут достигать высоты до 70 см и более. Поверхность плодов совмещает фиолетовый цвет с белыми штрихами. Этот сорт отлично хранится и транспортируется без потери вкусовых и внешних качеств.
Полосатый баклажан «Граффити» среднего срока созревания.
7. «Мраморный»
Раннеспелый и высокоурожайный сорт для открытого грунта и парников. С одного квадратного метра можно собрать до 5 кг плодов. Кусты высотой